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Par France Crispeels
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Six bottles, six cuvées: my whole range in one box. Two whites: Phosphore, Muscat and Carignan Blanc pressed slowly and aged on its lees, and Carpe, which rests eleven months on its lees in an egg-shaped concrete tank. Four reds, from the bright, infused Ultra Violet 2023 to the old-vine Carignan of Franc Tireur. I've added a bottle of Ultra Violet 2020, so you can taste the same Syrah with a few more years behind it.
My vines grow between 350 and 530 metres, surrounded by garrigue, in the hills of the Roussillon. I've farmed them organically since I started in 2006. Every wine ferments with its own yeasts and is bottled with no added sulphites.
Certifications: Organic | 6 x 75 cl bottle
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