FloBusch | Caisse mixte | Bio Biodynamique | Hérault, France | 6 bouteilles

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€175,95
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FloBusch | Caisse mixte | Bio Biodynamique | Hérault, France | 6 bouteilles

FloBusch | Caisse mixte | Bio Biodynamique | Hérault, France | 6 bouteilles

Par Paola PONSICH et Florian BUSCH

🏅 Vins primés (jusqu'à 93/100 Vinum & Médaille d'or)

🌿 Certifié Bio & Déméter Biodynamique

🌳 Un vignoble vivant avec oliviers, herbes aromatiques & une biodiversité florissante

📦 Emballé & expédié directement par Paola & Florian

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Six vins récompensés et récoltés à la main dans l'un des domaines les plus joyeux et expressifs d'Occitanie - élaborés avec une intervention minimale par Florian et Paola sur des sols calcaires ensoleillés et vivants, avec des cépages méditerranéens auxquels on a donné la liberté d'exprimer leur terroir.

Certifications : Certifié Biologique (Ecocert) & Biodynamique (Demeter) | Format du carton : 6 x 75cl

Petite Nymphe | 2023 | 60% Carignan noir & 40% Grenache — Rosé
Heureux qui comme| 2022 | Carignan — Rouge
Let it Flow| 2024 | Grenache Noir — Rouge
Lou Bragalou| 2023 | Grenache Blanc — Blanc
Pierre qui Rolle| 2022 | Grenache Blanc & Rolle — Orange
Pointe du Jour| 2022 | AOC Terrasses du Larzac — Rouge

Les vendanges sont entièrement manuelles.
À la cave, Florian travaille avec des levures indigènes,sans collage, sans filtration, et avec peu ou pas de sulfites ajoutés— permettant à chaque cépage d'exprimer son millésime et son terroir sans interférence

Des préparations biodynamiques, des infusions végétales, et du compost sont utilisés dans le vignoble pour renforcer les vignes et maintenir un sol vivant.

Pourquoi vous l'adorerez.

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Découvrez Paola PONSICH et Florian BUSCH :

Working the land organically and biodynamically has always been an obvious choice for us. From the very beginning, we adopted cultivation practices that promote soil life and biodiversity. We maintain "spontaneous" grass cover for much of the year, adjusted according to water availability. Certain plots are sown with green manure to ensure healthy ground cover, provide organic matter (such as composted cow manure), and enhance soil life and the presence of beneficial insects. Our interventions are always guided by direct observation and specific needs.

To strengthen our vines, we apply compost, biodynamic preparations, and plant-based infusions (horsetail, nettle, etc.) or hydrosols (bay laurel).
Scattered throughout the estate, we also co-plant various fruit trees—ranging from goji berries and Provence jujubes to Roussillon apricots—alongside drought-resistant aromatic plants.

Finally, our harvests are carried out entirely by hand, allowing us to combine positive human energy with a deep respect for living organisms, ensuring a precise selection of maturity that captures the natural expression of the terroir.

Two people standing in a vineyard holding wine bottles.
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A
Anonymous

Nicely presented selection that offered a good variety of flavours, each of which were strong without overpowering. The consistency of appearance from each pour notable. I favoured the reds over the others.

N
Nick Fisher

Absolutely stunning wines for the price. All have individuality. 2025 Petite Nymph Rosé Delicate red fruits, citrus and floral notes. Beautiful texture on the palate and a dream pairing for cheese.
🥭 2023 Lou Bragalou Blanc Mango, lime, quince and honeysuckle. Rich, full-bodied and incredibly expressive, with a stunning quince and lime finish.
🧡 2022 Pierre qui Rolle Orange Wine Subtle, elegant and refreshingly restrained. Citrus, marmalade, pear, florals and just a touch of tropical fruit, with very gentle tannins.
❄️ 2024 Let It Flow The perfect chillable red. Violets, blackberry, herbs, spice and a hint of liquorice. Juicy, fresh and seriously drinkable.
🌺 2022 Heureux comme Carignan A floral explosion of violets backed by cinnamon, raspberry, blackberry and black pepper. Round, rich and powerful with powdery tannins and a punchy finish.
🍇 2022 Pointe du Jour, Terrasses du Larzac The serious one. Black fruits, cherry, plum, spice and leather. Still a baby, but packed with structure, depth and a long, lingering finish.
⭐ The verdict? Every single wine impressed me.